Formaggella fatta con latte crudo per mantenere inalterate le caratteristiche proprie del latte della nostra azienda.
Formaggio morbido, dolce e fresco, dal sapore delicato che piace molto ai bambini e ai ragazzi.
La formaggella fresca non l'abbiamo nel periodo 10 luglio - 10 settembre, abbiamo solo la versione stagionata.
Indicata per accompagnare un piatto di patate, per cena e da mettere nel panino.
